No hay nada mejor que disfrutar de una experiencia gastronómica al aire libre en casa, compartiéndola con familiares y amigos en un ambiente relajado e informal. Tener una parrilla en el jardín es ideal para organizar el rosbif sin demasiadas complicaciones.
Aunque no tengas mucho espacio en tu patio o jardín, siempre hay maneras de organizar las cosas para que todos puedan disfrutar del área de descanso, especialmente ahora que tenemos más oportunidades para pasar los fines de semana en buena compañía.
Aquí tienes algunos consejos para aprovechar al máximo el espacio a la hora de crear tu propio jardín de barbacoa:
Primero, elige un buen lugar en tu jardín o patio para dar forma a tus ideas. Ten en cuenta que además de la parrilla, necesitarás espacio para una mesa, sillas u otros muebles de exterior que mantengan cómodos a tus invitados.
Idealmente, el área de la parrilla debe estar cerca de la cocina para que pueda llegar a ella rápidamente, pero no tan cerca como para evitar que entre humo a la casa.
También es buena idea crear una zona cubierta en el jardín para que tus invitados se sientan cómodos y quieran pasar allí un día agradable, pero si tu plan no tiene esa estructura, elige una que esté junto a los árboles. espacio o paredes que proporcionen sombra durante la parte más calurosa del día.
Si tienes un gran jardín de barbacoa, es buena idea disponer muebles de exterior con mesas y sillas cómodas para que todos los invitados puedan cenar tranquilos, y repartir alimentos y bebidas para que todos tengan acceso a ellos. Este mueble se puede ubicar al lado de la parrilla, pero si tienes mucho espacio, puedes elegir áreas separadas para cocinar y comer.
Por supuesto, lo más importante es elegir la parrilla perfecta para tu jardín:
Si el espacio es reducido, puede optar por una parrilla portátil para un fácil almacenamiento cuando no esté en uso. Incluso hay pequeñas parrillas comerciales diseñadas para colgarse de las rejas.
Sin embargo, si tiene suficiente espacio para su proyecto, puede construir una parrilla en un lugar conveniente en su terraza o jardín usando una parrilla simple o una parrilla más elaborada con quemadores y tapas.
Por lo general, las rejillas se construyen en la pared, pero esto no es una regla general;Es importante que encuentres el espacio que mejor se adapte a tus gustos y necesidades.
Las opciones de diseño son variadas, dependiendo del estilo de tu casa: puedes optar por una parrilla de piedra o de ladrillo para darle un aire rústico o rústico;Alternativamente, opte por un revestimiento de metal para una apariencia más moderna.
Si no tienes jardín pero tienes un patio techado, no te preocupes, esto no es una restricción en la instalación de parrillas, sino en construir una buena chimenea para mantener el humo fuera del área techada.
Y un último consejo: si el espacio y el presupuesto lo permiten, sería bueno tener un fregadero junto a la parrilla y una pequeña área para cocinar.
Esperamos que estos consejos te inspiren a crear un asador para los cálidos días de verano.